Все, что вам нужно знать о масляной бумаге

Я часто получаю вопросы о том, являются ли промасленная бумага, маслопоглощающая бумага и бумага с силиконовым маслом разновидностью бумаги, и в чем разница. Сегодня компания Hydrotech готова поделиться с вами некоторыми знаниями о масляной бумаге.

На рынке существует три основных типа промасленной бумаги: маслостойкая бумага, полупрозрачная бумага и бумага с силиконовым маслом. Эти три типа бумаги широко известны как масляная бумага.

Жиронепроницаемая бумага

Относится к бумаге, устойчивой к поглощению и проникновению масла. Он также включает бумагу, которая может противостоять проникновению и абсорбции масла за счет добавления маслоотталкивающих средств в целлюлозу или покрытия поверхности. Поверхность этой бумаги такая же яркая, как безмасляная бумага, и она широко используется для упаковки гамбургеров, выпечки хлеба, печенья и других продуктов, а также других жирных продуктов.

Силиконовая бумага

Бумагу с силиконовым маслом также называют бумагой для барбекю, бумагой для выпечки и бумагой с силиконовым покрытием. Он покрыт пищевым силиконовым маслом на основе полупрозрачной бумаги или жиронепроницаемой бумаги. Сочетая в себе преимущества двух вышеупомянутых видов промасленной бумаги, это пищевая силиконовая промасленная бумага, обладающая такими преимуществами, как термостойкость, влагостойкость и маслостойкость. Степень отслаивания особенно хороша, и пища не легко прилипает к бумаге. Если антипригарный эффект формы для торта и коробки для тостов относительно плохой, и неудобно снимать форму, вы можете вырезать бумагу с силиконовым маслом подходящего размера и поместить ее в форму, чтобы облегчить высвобождение готового продукта. продукт. При приготовлении китайских закусок, таких как булочки на пару и булочки на пару, вы также можете использовать бумагу с силиконовым маслом для набивки пароварки, которая также обладает антиприлипающим эффектом. Из-за этих свойств он используется, среди прочего, в запеченных, жареных, приготовленных на пару и замороженных продуктах. Есть еще одно преимущество, потому что бумагу из алюминиевой фольги нельзя использовать в микроволновых печах, поэтому, когда требуются микроволны, необходимо использовать бумагу с силиконовым маслом.

Полупрозрачная бумага

Также известен как водонепроницаемая бумага , поверхность этого вида бумаги была каландрирована, и поверхность имеет маслянистый блеск, легкую, тонкую и красивую. Его использование такое же, как и у маслостойкой бумаги. Самая большая разница в том, что это не маслостойкая, водостойкая или маслостойкая бумага. хороший. Хлебобулочные часто используют для того, чтобы подкладывать выпеченный хлеб под хлеб, но такую ​​бумагу лучше не выпекать, она будет желтеть, чернеть, а в тяжелых случаях даже дымить.

Поэтому вы не совершите ошибок при покупке и использовании бумаги с силиконовым маслом. (Напоминание: при покупке рекомендуется проверить, имеет ли упаковка продукта знак QS, чтобы убедиться, что он подходит для пищевых продуктов.) Силиконовая масляная бумага разделяет ее на белый и бревенчатый цвета в зависимости от ее цвета. В зависимости от веса существуют разные веса, в зависимости от одинарной и двойной сторон, разделенные на односторонние и двойные стороны, и так далее. Таким образом, существует много различных типов бумаги с силиконовым маслом, но вы можете выбрать двустороннюю бумагу с силиконовым маслом для семейного использования.