英语
Консультация по продукту
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Антипригарная бумага для выпечки — это не то же самое, что «жиронепроницаемая» бумага, и полезно знать разницу, чтобы вы могли выбрать наилучшую бумагу для своего типа выпечки.
Антипригарная бумага для выпечки имеет тонкое силиконовое покрытие, которое предотвращает прилипание выпечки к противням и формам для выпечки без смазывания их маслом. Как правило, он термоустойчив до 220°C (200°C с принудительной вентиляцией).
Вы все еще можете использовать его при температуре выше этой, но он имеет тенденцию становиться коричневым по краям. ВАЖНО: при раскатке используйте два листа бумаги с каждой стороны теста. Не нужно использовать муку, чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности или скалке.
не содержащая фтора жиронепроницаемая бумага не имеет силиконового покрытия, но, как следует из названия, является маслостойким и может также использоваться для покрытия противней и банок при выпечке, но вам нужно смазать обе стороны его, иначе он прилипнет!
Дайте выпечке остыть, прежде чем снимать ее, чтобы ее было легче удалить и меньше вероятность, что она прилипнет. Он, как правило, тоньше, поэтому его лучше использовать для покрытия коробок для пирогов перед добавлением веса теста в слепую выпечку, так как его будет легче «придать форму» в коробку для печенья. Обычно он устойчив к нагреву примерно до 200°C (при принудительной вентиляции до 180°C).
Жиронепроницаемая бумага отлично подходит для упаковки и хранения.
Существует также «вощеная» бумага, которую нельзя использовать в духовке, поэтому она не подходит для использования в выпечке. Как следует из названия, он имеет тонкое восковое покрытие, которое отлично сохраняет свежесть таких вещей, как бутерброды и обертывание жирных или влажных продуктов, но не так хорошо при нагревании... так что не пытайтесь!
Какими бы ни были ваши потребности, для них всегда найдется бумага. У нас есть ряд продуктов, включая картон , вощеная бумага, бумага для выпечки и многое другое, которое можно сделать большим или маленьким по мере необходимости.
Tel: 0086-571-85192560
E-mail: 
Add: No.599 Baiyunyuan East Road, зона экономического развития Тонлу, Ханчжоу.